Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS
Главная Каталог статей Регистрация Вход
>
Меню сайта

Категории раздела
Детки от 0 до1 года. [38]
Детки от 1 до 3 лет. [2]
Здоровье [4]
Фотошоп уроки!!! [165]
Красота [24]
Рецепты!!! [24]
Идеи празнования 1 дня рождения Викуси [4]

Мини-чат
200

Наш опрос
Хотели бы вы научится фотошопу?
Всего ответов: 36

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Рецепты!!!

Солянка мясная

Солянка мясная

рецепт Солянка мясная

Состав

мясо на косточке суповое (лучше свинина) - 400 г,
копченая грудинка - 150 г,
колбаса копченая - 150 г (можно 2 или 3 вида колбасы),
картофель - 2-3 шт,
огурцы соленые - 3-4 шт,
томатная паста - 3 ст. ложки,
лук репчатый - 1 шт,
лимон,
оливки,
зелень

Приготовление

Свинину положить в кастрюлю с водой, добавить очищенную целую луковицу, очищенную морковь и варить до готовности мяса (когда вода закипит, снять пену и убавить огонь), посолить.
Вынуть из бульона мясо и отложить его в сторону.
Картофель порезать кубиками.
Огурцы порезать кубиками.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
В бульон заложить картофель и варить до готовности.
Затем добавить огурцы, томатную пасту и пассированный лук.
Варить все ~5 минут с момента закипания.

рецепт Солянка мясная

Мясо из супа порезать кубиками.
Также кубиками порезать копченую грудинку и колбасу (можно брать несколько видов копченой колбаски).

рецепт Солянка мясная

Порезанное мясо заложить в кастрюлю и варить еще ~5 минут на медленном огне с момента закипания.
В конце досолить по вкусу, поперчить и положить мелко порезанную зелень.
Подавать солянку со сметаной, положив в тарелку кружочек лимона и порезанные колечками маслины.

Категория: Рецепты!!! | Добавил: Надёна (02.04.2009)
Просмотров: 183 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Block title

Форма входа

Поиск

Block title

Block title
Block content

Block title

Block title

Календарь


glitter link generator

Copyright MyCorp © 2018
Сделать бесплатный сайт с uCoz